dinsdag 2 januari 2018

Gebakken banaan

Ingrediënten
100 gr. zelfrijzend bakmeel, 1 dl. melk, 1 groot ei, 1 mespunt zout, 2 theelepels suiker, 4 grote (niet te rijpe bananen), olie om in te frituren.

Voorbereiding
Verhit de olie en maak van de meel, ei, melk en suiker een glad beslag.

Bereidingswijze
Snijd de bananen in de lengte en de breedte doormidden en haal ze door het beslag. Bak ze in de olie goudbruin.

Serveertip
Als ze uit de olie komen, bestrooien met poedersuiker of gebruik honing.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten