Wiswijzer+: maart 2021

woensdag 31 maart 2021

Loopjes

De vingerhelmbloem (Corydalis solida), voorheen ook wel vastwortelige helmbloem,^[1] is een plant uit de papaverfamilie (Papaveraceae). De plant is ook wel bekend onder namen als vogeltje-op-de-kruk en voorjaarshelmbloem.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Vingerhelmbloem

Vooruit met de geit…😊

zaterdag 27 maart 2021

Nog even volhouden...

Ik moet nog 4 jaar volhouden en dan ga ik met pensioen. Voor de rest probeer ik er nog iets van te maken. Dat valt nog niet mee, maar ik word er wel steeds beter in. Ik doe aan #thuiswerken als #ICTauteur maar met gemengde gevoelens...:-)

“Maar ja... ergens houdt het natuurlijk wel een keer op. Je kunt niet de rest van je leven aan een dood paard blijven trekken, zullen we maar zeggen...:-)”

dinsdag 23 maart 2021

Work in Progress

aantal	277
gedaan	277
percentage	100%
aantal algebrakit	140
aantal inlinealgebrakit	59
percentage algebrakit/inline	72%
aantal uren werk	28
nog niet verwerkt	0

zondag 7 maart 2021

Het schaduwkabinet

zaterdag 6 maart 2021

Karbonade met paprika

Karbonade met paprika is een recept voor 2 personen.

Ingrediënten:

2 schouderkarbonaden
2 rode paprika
Zout, peper en vleeskruiden
Zonnebloemolie om in te bakken
400 ml water
rijst

Recept:

Laat de karbonaden één uur van te voren op temperatuur komen.
Spoel de karbonaden af onder de kraan en maak ze goed droog.
Gebruik zout, peper en vleeskruiden om de karbonaden te kruiden.
Bak de karbonaden met een koekenpan in de zonnebloemolie tot ze mooi bruin zijn.
Neem de karbonaden uit de pan en bak de in stukjes gesneden paprika in de pan tot ze mooi gebakken zijn. Gebruik een vergiet om de paprika uit de olie te halen.
Doe de karbonaden weer in de pan, doe er het water bij, doe een deksel op de pan en laat de karbonaden minimaal anderhalf uur pruttelen.
Doe de laatste 10 minuten de paprika weer bij het vlees.
Neem de karbonaden uit de pan.
Gebruik een vergiet om de paprika weer uit de olie te halen.
Serveren met rijst en een lenteuitje.

Oktober 2020